Serveringstillstånd

Ett rikt restaurangliv är viktigt för Umeå. I kommunen jobbar vi för trygga restaurangmiljöer och restaurangägare som konkurrerar på lika villkor.

För alkoholservering krävs i de flesta sammanhang serveringstillstånd. Kraven regleras i alkohollagen. Lagen är en så kallad skyddslag vars syfte är att begränsa den alkoholkonsumtion som kan vara skadlig, till exempel berusnings­drickande, allt för tidig alkoholdebut och andra olägenheter som exempelvis ordningsstörningar.

Här kan du läsa mer om hur du ansöker om serveringstillstånd och anmäler förändringar i din verksamhet. Du kan också hitta information om alkoholservering och de regler som gäller inom området.

Matkravet avskaffas

Regeringen har beslutat att kravet på mat och kök för serveringstillstånd ska avskaffas i alkohollagen från den 1 juni 2026.

Uppdatering av hemsidan kopplad till att matkravet avskaffas kommer att ske efter den 1 juni när förändringen i alkohollagen träder i kraft.